Huile d'Olive du Domaine Des Hautes Herbes
Notre plantation, installée sur des restanque est bercée tout l'été par le chant des cigales. A l’automne, les olives sont récoltées à bonne maturité, à la main puis l'huile, extraite à froid, est obtenue directement des olives, uniquement par des procédés mécaniques pour extraire un pur jus de fruit, sans aucune méthode chimique ou de raffinage.
C'est une véritable merveille pour les amateurs de saveurs authentiques et naturelles. Notre huile d'olive se distingue par son goût intense et fruité. Elle est idéale pour sublimer une salade de tomates, assaisonner des légumes rôtis, des pâtes ou encore des fromages frais. Elle se marie à merveille avec les poissons grillés, leur apportant une touche de finesse et de gourmandise. Sa capacité à s'adapter à divers plats en fait un incontournable de la cuisine méditerranéenne.
Elle est disponible en 25cl, 50 cl et 75 cl
